Администратор Ресторана
- Cтаж работы от 1-3 лет
- Полная занятость
- Полный рабочий день
Обязанности
управление коллективом официантов и диспетчеров (составление графиков и табелей, решение текущих вопросов, контроль подготовки и обслуживания банкетов, конференций);
прием заявок на мероприятия и их организация в рамках деятельности предприятия, оформление закрывающих документов, контроль своевременности оплаты от заказчиков;
отслеживание остатков продукции бара и своевременное пополнение, сотрудничество с контрагентами;
работа в спец.программе (Iiko), формирование заявок в 1С;
составление отчетности (товарные отчеты, ЕГАИС, алк.декларация).
Требования
опыт работы официантом или администратором кафе, ресторана,
образование - не ниже среднего специального,
желателен опыт руководства небольшим коллективом, работы с ЕГАИС,
ответственность, пунктуальность, доброжелательность, опрятный внешний вид, желание получать и осваивать новые знания, современные тенденции.
Условия
своевременная ЗП + премии по результатам работы + бесплатное питание+дополнительные скидки и бонусы сотрудникам, материальные поздравления на праздники и дни рождения.